NCE Culinology Temalunsj

Temalunsjene tar for seg ulike tema knyttet til de fire basisområdene

  • Forbrukerinnsikt
  • Molekylær gastronomi
  • Prosessoptimalisering
  • Åpen innovasjon

 

Temalunsjene foregår i Måltidets Hus.  Temalunsjene starter kl 11.30 og varer til kl 12.30. Det serveres en enkel lunsj fra kl. 11.15. Temalunsjene starter med et foredrag og avsluttes med en workshop/diskusjon. Temalunsjene er åpne for alle og er gratis. Påmelding til de ulike temalunsjene skjer via aktivitetskalenderen på NCE Culinology’s nettside.

Se vår aktivitetskalender for detaljert informasjon.

nce culinology logo.jpg

Del
Powered by